Консультант по питанию Ольга Самофалова. Блог

Блог

Главная > Блог
Как самим вырастить «живую пищу»

09.02.2018 07:42:19

Как самим вырастить «живую пищу»

В пророщенных семенах содержится в 100 раз больше ферментов, чем в сырых фруктах и овощах, что позволяет вашему организму извлекать больше витаминов, минералов, аминокислот и необходимых жиров из пищи, которую вы едите.

В процессе проращивания также резко увеличивается содержание витаминов и незаменимых жирных кислот. Семена подсолнечника и ростки гороха возглавляют список семян, которые вы можете проращивать дома, и, как правило, они примерно в 30 раз более питательны, чем органические овощи.

Читать дальше
КОГДА ВАШ ЖИР РАБОТАЕТ НА ВАС

08.02.2018 00:36:04

КОГДА ВАШ ЖИР РАБОТАЕТ НА ВАС

То, как на самом деле выглядит человек, не что иное как уравнение с переменными в виде жира и мышц. Причем последние всегда плотнее и тяжелее. То есть один килограмм мышц по объему значительно меньше того же килограмма жира. Именно поэтому 55-килограммовые вы с развитой мускулатурой выглядите лучше, чем те же вы, но с большим процентом жира в организме.

Таким образом, единственно верный способ выявить лишний вес — определить процентную долю жира от общей массы тела.

В нашем организме есть два типа жира:

подкожный — жировая ткань, которая лежит поверхностно и близко к коже (та самая жировая прослойка, которая не дает застегнуться любимым джинсам);

висцеральный (внутренний) — жировая ткань вокруг центральных органов (это своего рода «броня», которая, обволакивая органы брюшной полости, защищает их от механического воздействия извне — ударов, ушибов и так далее).

Читать дальше
7 продуктов для поднятия настроения

06.02.2018 09:21:35

7 продуктов для поднятия настроения

Употребление в пищу нижеперечисленных продуктов – это простой способ улучшить настроение, поскольку каждый из них оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние.

  1. Горький шоколад

    Если вы относитесь к тем, у кого сразу улучшается настроение, когда кусаете чистый, неподдельный шоколад, то такие ощущения не случайны.

    Этому есть химическая причина, которая называется анандамид – это нейротрансмиттер, вырабатывающийся в мозге. Он временно блокирует чувства боли и депрессии. Это название - производное от санскритского слова «блаженство». Одним из чудесных свойств шоколада является то, что он не только вырабатывает это соединение, но и содержит другие химические вещества, которые продлевают действие фактора «хорошего самочувствия» анандамида. Шоколад даже считается «новым лекарством от тревожности».

    Читать дальше
Эликсир жизни- яблочный уксус

02.02.2018 06:38:56

Эликсир жизни- яблочный уксус

 Уксус полезен не только в кулинарии, но и в лечебных целях, для уборки, ухода за садом, гигиены и многого другого. По сути, бутылка уксуса - одно из самых экономичных и универсальных средств из всех существующих. Советую вам, чтобы уксус всегда был под рукой...

Официальных рекомендаций по приему уксуса внутрь нет. Некоторые люди принимают одну-две чайные ложки в день, разводя уксус в стакане воды, перед едой или утром, и говорят, что им это помогает. Риск употребления уксуса в небольших количествах очень низкий, а исследования показывают, что это может приносить реальную пользу для здоровья.

Читать дальше
Имбирь вместо болеутоляющего

02.02.2018 06:36:07

Имбирь вместо болеутоляющего

Имбирь удивительное растение,  наиболее известен своей способностью справляться с тошнотой и расстройством желудка.

Известно так же,  что этот натуральный корень может помочь еще в очень многих случаях, в том числе, при артритных болях, для здоровья сердца, а также людям, страдающим астмой – у них имбирь может усилить действие бронхолитических лекарственных средств, которые обычно применяются для лечения их заболевания. Он может даже помочь контролировать вес!

Имбирь борется с воспалением и помогает успокоить боль

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, имбирь веками был ценным способом успокоить боль. В 2001 году исследование показало, что имбирное масло помогает уменьшить боль в колене у людей, страдающих остеоартритом.

А ранее в этом году исследование показало, что у спортсменок, которые ежедневно принимали три грамма имбиря или корицы (это меньше чайной ложки), значительно уменьшились боли в мышцах. Установлено даже, что имбирь не уступает в эффективности ибупрофену в облегчении менструальных болей у женщин.

Читать дальше
Страницы: 1 2 3

Поиск


Подпишитесь

Группа в Вконтакте Группа в Facebook Группа в Твиттере Группа в Одноклассниках